羅偉伝6

高田馬場 ラーメン

「さっぽろ羅偉伝(らいでん)」どこか懐かしい濃厚味噌ラーメン!【高田馬場・グルメ・ランチ】

「さっぽろ羅偉伝」は札幌ラーメンの店です。

ラーメン激戦区の高田馬場ですがとんこつ系の店が大半です。

そんな中で数少ない味噌ラーメン系の店といえば「さっぽろ羅偉伝」です。

行き方

高田馬場のJRの早稲田口改札を通ったら正面の出口(ビックボックスじゃない方)から出ます。

高田馬場早稲田口

目の前を通る早稲田通りを左(落合方面)へ5分ほど歩くと右手に「高田馬場センタービル」という雑居ビルがあります。

1階に「さっぽろ羅偉伝(らいでん)」があります。

羅偉伝2

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店の外に説明書きがあります。味噌ラーメンが売りのようです。

メニュー

メニューはこんな感じです。

羅偉伝3

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スープはみそ、しょうゆ、しおがあります。

羅偉伝5

季節限定の「ざるらーめん」並盛650円・大盛750円(税込み)。冷やし中華とざるそばを足した感じでしょうか。

みそらーめん

「みそらーめん」を注文しました。

羅偉伝6

「みそらーめん」 800円(税込み)

分厚いラードの層がフタとなった熱々のスープはかなり濃厚です!

北海道味噌特有のほのかに甘さのあるスープです。

こってりとんこつ系が好きな人も満足の濃厚さです。

羅偉伝7

チャーシューとは別にひき肉がたくさん入っていてスープの良いアクセントになっています。

羅偉伝8

麺は札幌ラーメンの王道の中太ちぢれ麺です。わりと固茹でです。

味噌スープと相性は抜群です!

森住製麺から毎日直送される「熟成玉子ちぢれ麺」というものだそうです。

チャーシューは、5mmぐらいの厚さで、程良い弾力があります。

なんか懐かしい感じのラーメンで、「味噌ラーメンの王道」といって感じでした!

予算

~1000円

こんな人におすすめ

・濃厚な味噌ラーメンが好きな人

基本情報

住所:新宿区高田馬場3-12-8 高田馬場センタービル 1F

TEL:03-5338-8533

営業時間:11:00~22:30

定休日:年中無休

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