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高田馬場 カフェ・喫茶店

タピオカってそもそも何!?原料と美容・健康効果を紹介【栄養・カロリー・乳酸菌】

今、空前のタピオカブームです。

インスタでタピオカを見かけない日はないくらいです。

しかし、そもそもタピオカって何?って思いませんか?

ここではタピオカの原料、栄養成分、美容・健康効果について紹介します。

タピオカの原料

タピオカとはキャッサバという熱帯で生産される、

芋の一種の根茎から製造したデンプンのことです。

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南米や東南アジアではタピオカを主食としている地域もあります。

タピオカという名前の由来は、

ブラジルの先住民のトゥピ語の「デンプン製造法」が語源だそうです。

⇒【厳選!高田馬場のおすすめタピオカ屋!

タピオカの栄養素・カロリー

芋類ということで、タピオカの主成分は炭水化物です。

ごはん1膳(160グラム)の炭水化物が269kcalあるのに対して、

タピオカ100グラムは355kcalになります。

これは美容を意識する人には気になることですが、

茹でることで成分が流れ出てます。

ミルクティーなどに入っているタピオカは茹でたもので、

実際には気にするレベルのカロリーではないようです。

(もちろん、どのドリンクと組み合わせるかで変わってきます)

乳酸菌入りタピオカで美容・健康効果

美容を意識する人におすすめしたいのは、

「乳酸菌入りタピオカ」です。

乳酸菌入りタピオカの店と言えば東京・広尾の「juice&tea bar ORIGAMI」などがありますが、

タピオカ激戦区の高田馬場にもあります。

早稲田通りにある「三茶一生」という店です。

三茶一生1

美味しく飲みながらお腹もキレイになれちゃう乳酸菌入りタピオカは、

女性にはうれしいメニューですね。

イートインスペースもあり、

赤と白で統一されたお洒落な雰囲気は、

カフェがわりに使うことも出来ます。

⇒【三茶一生の詳細

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